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环县中盛羊业发展有限公司(简称“环县中盛羊业”)成立于2016年11月15日，员工300余人，是一家集肉羊屠宰及深加工、基础母羊繁育养殖、育肥羊养殖、产品研发、餐饮及供应链、职业培训、羊肉预制菜生产与销售为一体的现代农牧食品企业。公司依托中国羊谷--环县现代肉羊产业的集群优势，生产冷冻、冷鲜羊肉产品80余种，其中主产品42种，目前已销往陕、甘、宁、蒙、青等周边省(自治区)及京、津、沪、渝、港等地，是中国少数几家大型优质羊肉产品供应商之一。